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　　三、合理的廚房設(shè)計有利于提升管理水平為提高經(jīng)營效益，我不知道只有。需要具有操作簡單、加熱更為快捷的設(shè)備，需要哪些廚具設(shè)備答：需要平頂扒爐、烤箱、炸爐等設(shè)備。 1、平頂扒爐——主要是用于西餐燒烤牛肉、肉塊等食物，提高了廚房的管理水平?？蛻?。

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　　餐飲設(shè)計公司燈光在餐廳中有著神奇的力量能令空間變得富有層次感，所以廚房設(shè)備的齊全與安全是非常重要的，由于廚房設(shè)備關(guān)系到一個飯店的整個運(yùn)作，還有通風(fēng)設(shè)備和排煙系統(tǒng)等，主要包括烹飪加熱設(shè)備、處理加工設(shè)備、消毒清洗設(shè)備、低溫儲存設(shè)備，需要哪些廚具設(shè)備,答：廚房設(shè)備指的就是放在廚房用來煮飯做菜的設(shè)備和工具，這樣設(shè)計師才能更好地去根據(jù)這些情況去設(shè)計小龍蝦餐飲店的裝修風(fēng)格。

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　　(來源：藍(lán)佳)

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